Hari-hari biase bukan malas atau tak masak langsung tapi weekend tu masak lebih special lah..
Minggu ni My Husband cakap tak nak makan nasik.. so die suruh buat menu yang simple..aku pun try ler buat..resepi tak sehebat chef terkenal Ramsay's..tapi rase ok lah..
Lamb Grill Cik Gebu
Bahan-bahan :-
3 Keping Daging Kambing (Lamb Shoulder)
2 Sudu Besar Lada Hitam (Kasar)
5 Sudu Besar Kicap Manis
2 Sudu Kecil Gula
Garam Secukup rasa
Cara-cara:-
1. Bersihkan daging kambing terlebih dahulu
2. Gaulkan bahan-bahan diatas dan perap semalaman atau minimum 3 jam sebelum daging di grill
Lain orang lain caranye..tapi kalau aku camni la cara aku buat lamb. Kalau nak lagi sedap dan wangi letak sedikit serai yang telah di blender..bila digrill akan ade rase cam sate gitu.. Aku ni nak kate pandai sangat memasak takde la sangat..aku main bantai je..tekak boleh terima..kire boleh makan ok la..
Ok..next time ade resepi lagi aku kongsi k...selamat mencuba ye..
No comments:
Post a Comment