Setahun Sudah Berlalu

Hi everyone..setahun sudah berlalu aku tak update pape dalam blog aku ni..xde sape pon baca sbb skrg dh ade sosmed yg lagi canggih kan..aku senyap selepas pkp first tu sbb lps pkp dah start keje macam biasa soo aku very2 busy uolss..😂😂 sampaila pkp kedua dan seterusnya skrg dh kje mcm biasa dan kes harian Covid naik smp 30k..dan kembali bdr sehingga la abg jamil mamm..haa mls nk sambung kan..tapi tu la hakikat skrg yg kite kne terima..hari ni aku xde la nk post gamba pape just dtg jengok blog aku yg dh lame tgendala ni..bosan2 kan..k la ade mase aku post k.. byk bende nk kongsi..tmasukla skincare baru..perkara2 baru..kite jumpe next episode k..bye2..

Resepi Bayam Petai Dan udang Masak Lemak

 Assalamualaikum dan berjumpa kembali kite..arini aku akan berkongsi resepi yang baru dicuba..puncanya banyak sayur dalam peti sejuk..jadi aku habis kan semua sementara nak beli barang baru so jom kite try..

Lauk ni aku cube masa bulan pose aritu..skrg baru ade masa nak berkongsi dgn semua..ikan goreng aku goreng sendri je..lauk lagi satu tu laki aku beli..jom kite pegi pada resepi.

Bahan-Bahan:

1 labu bawang besar

1 ulas bawang putih 

5-6 bijik cili api

sedikit halia sebesar ruas jari sahaja

kunyit hidup 1 inci (nak guna serbuk pon boleh)

1 kotak kecik santan (aku guna ayam brand)

1 ikat Bayam (asing batang dan daun)

1 bungkus cendawan tiram (nak guna cendawan lain pon boleh)

1 Bungkus petai (aku beli yang dah siap buang kulit kat pasaraya tu)

10-13 ekor udang saiz sederhana..kalau udang besar letak sikit aje..

Cara-cara:

1.    Masukkan bahan kisar tadi dalam periuk dgn sedikit air dan batang bayam sbb batang bayam agak keras

2.   Tunggu sampai mendidih dan masukkan santan jangan tambah air sbb nanti bile masuk sayur2 air sayur akan keluar.

3.    Sentiasa kacau jgn sampai santan pecah nanti kuah tak cantik.Masukkan sayur bayam,petai dan udang..kacau sampai bayam betul-betul layu dan masak..baru letak cendawan..

4.    Kacau sampai agak mendidih dan boleh tutup api..dan sedia untuk dihidang.

 

*tips: -cendawan jangan masukkan terlalu awal sebab nanti akan terlampau layu dan tak sedap..

-kalau pakai santan kelapa fresh kene rajin menimbuk atau kacau sbb santan fresh senang pecah..

Berjumpa lagi kita untuk next resepi dan aktiviti..byee..