Tiada apa yang istimewa..semua cerita dalam blog ini sebahagian daripada "Perjalanan" hidup saya untuk dikongsi bersama anda..

Thursday, 14 September 2017

WORLD POLICE & FIRE GAMES FIREFAX 2017, LOS ANGELES USA 10 - 22 AUGUST 2017 - PART 4

Bersambung..
mase nak balik ke Malaysia diorang singgah Korea..cam masa memule dulu la..tapi kali ni diorg sempat jalan nookk..jeles aku..tunggu la aku dah pencen nanti..duit pencen banyak aku nak duduk Mekah terus..haha.. bagi aku kalau pegi melancong2 camni mbazir duit je..pegi Mekah lain la kan..pahala pon dapat..(cara org jeles cakap..)



Dashat la diorang ni sampai terus berjalan..cam best je..




Ni antara salah satu gamba yang aku appreciate dan suke..romantik tak nampak abang sado aku sorang ni..romantik sebenarnya..tapi entah lah..susah untuk die nak tunjuk..bile dah jauh camni lah..Thanzz and Luv U Darling..hehehe..

Tempat diorang ni takde la sendu sangat..fulus saje sendu sebab duit Malaysia rendah kan.. My Husband cakap bandar diorg ni best..hokey..ni merupa kan gambar terakhir utk menamatkan entry aku yang tak habis-habis ni..nantikan entry akan datang..ape yang aku dapat dari My Husband..jangan lupe key..Byeee...



WORLD POLICE & FIRE GAMES FIREFAX 2017, LOS ANGELES USA 10 - 22 AUGUST 2017 - PART 3

Bersambung...

Sebelum dan selepas dari bertanding diorang pi shoping..ya Allah..serius aku jeles sangat sebab tak dapat nak join..hahaha...kannn..


My Husband memang kaki bergambar..aku tak berapa suke tapi aku suke amek gambar..kene la pasangannya tu kann..














Bersambung...episod akan datang errkk..




Sunday, 10 September 2017

WORLD POLICE & FIRE GAMES FIREFAX 2017, LOS ANGELES USA 10 - 22 AUGUST 2017 - PART 2


Bersambung...

Bersauna sehari sebelum bertanding




 Back Stage





Beraksi..






Dan sekali lagi mengharumkan nama negara ke peringkat dunia..tapi kali ni dapat meraih gangsa sahaja..alhamdulillah syukurr..bagi aku la..nak menang walaupon gangsa di peringkat dunia bukan sesuatu yang senang..



Mengulangi sejarah 2015..bile die dapat je pingat gangsa My Husband terus wassup aku..
"saya dapat pingat gangsa awak..rase nak menangis je.." Aku mase tu memang rase give up jugak..sebab setiap hari aku tengok ape yang die buat..ape yang die makan..usaha die..dan sebagai tulang belakang die aku hanya mampu cakap..slow2 je aku cakap dengan die..
"sabar la awak..mungkin ini bukan rezeki kita..anggap je camtu.." die masih belum leh accept mase tu..and aku sambung lagi..
"awak kene bersyukur..awak menang dunia tau..yang lain-lain tu..mr malaysia mak nenek tu semua jaguh kampung je tau..yang penting sekarang awak dah usaha keras..and ni bukan rezeki awak.." pelan-pelan die baru boleh terima nasihat aku tu..


Saat mengibarkan Jalur Gemilang..Hero-hero Malaya yang berentap meraih kejuaraan..tapi tak didendang pun..maybe time ni orang duk kecoh Sukan Sea KL 2017 kan..yang aku tau Sarawak punye surat khabar je yang masuk..sedih sangat..





Tuesday, 29 August 2017

WORLD POLICE & FIRE GAMES FIREFAX 2017, LOS ANGELES USA 10 - 22 AUGUST 2017 - PART 1

Dah lame sangat rasenye aku tak update ape program selepas raya baru-baru ni..dah nak sampai ke raya haji dah..terasa masa merangkak dengan begitu pantas sekali..cewahhh..!! Tau-tau My Husband dah nak berangkat ke LA..


Aku hantar die sampai KLIA..sempat bergambar..mase ni rase cam sedih..My Husband biasa la die buat relax je..Flight akan transit di Korea..bapak best..


 Aku memang salute la dengan My Husband sebab ape yang die usaha selama ni..ni la ape yang die nak..kite sebagai isteri hanya support die dari belakang..ini minat die dan ini keje die..


Flight mengambil masa 7-8 jam koott..lebey kurang la..My Husband buat wassup call pon kat sana dalam kul 8 pagi..sini dalam 7 pg..aku masa tu baru sampai opiss..die tak lama di Korea..mandi-mandi pastu fly terus ke LA mengambil masa lebey kurang dalam 18 jam koott..hehe..belas-belas la..kalau aku ikot dia ni..siap wat diary rasenye..


Dah sampai..waktu die sampai aku pon dh lupa pukul berapa waktu Malaysia..tp malam rasenye..die buat video call..



Pusat latihan polis kat LA..diorang sempat le bergambau sesikit..


My Husband memang suke bergambar..


 be continue...next post hokey..bye..



Monday, 17 July 2017

Resepi Sambal Sotong Diet

Sekian lama berdiam diri maklum la banyak sangat open house..hari ni aku baru nak hapdet walaupun raya masih dirasai lagi..ceewwaahh..!! hari ni nak kongsi resepi Sambal Sotong Diet yang mudah dan yang penting sedappp..biasala..bile En. Husband diet so kene pandai reka-reka resepi la ye..


Bahan-Bahan:-

1/2 kg Sotong (terpulang nak guna sotong jenis camne..yg pasti sotong basah besar ke kecik takpe..)

1 labu Bawang Besar } dikisar

5 ulas Bawang Putih } dikisar

3 sudu besar Cili Boh (aku guna yg dah siap kat kedai tu..korang kalau nk buat sendri cili mesen pon boleh)

sedikit garam dan serbuk perasa disukai

1 labu Bawang Besar dihiris } untuk hiasan
1 biji Cili Merah dihiris }untuk hiasan


Cara Menyediakan:-

1. Panas kan kuali dan masukkan sotong yang telah dibersihkan api jangan besar sangat..ni proses untuk keluarkan air sotong tu supaya sambal kita tak terlalu basah..tunggu sehingga air sotong keluar sepenuhnya dan boleh angkat dan ketepikan. Jangan buang air sotong simpan dalam bekas lain

2. Gunakan kuali yang sama..letakkan bahan-bahan kisar..letakkan sedikit air sotong tadi dalam 1/2 cawan supaya cili tak terlampau meletus-letus dan kelihatan kering.. tunggu hingga kering sedikit..(hokey sesape yg tak nak buat resepi diet boleh tukar pada resepi yg biasa cuma time ni letak minyak macam biasa)

3. Bila bahan dah kering dan meletus..masukkan sotong yang telah dibuang air tadi kacau dan masukkan air sotong lagi..supaya manis sotong tu tak hilang ikutlah letak banyak kalau nak sambal korang berladung..sikit demi sedikit lagi bagus..kalau dah kering baru tambah lagi sikit..

4. Masukkan bawang dan cili untuk hiasan..kacau sampai bawang dan cili masak sempurna dan jangan lupa garam dan perasa..kacau jangan lama nanti sotong kecut dan keras..so boleh hidangkan..masak ni ikut selera kalau nak sambal kering kurang kan air..kalau nak basah lebihkan air..siaappp!!

Dari perkongsian resepi tadi tu tamat la sudah entry untuk kali ni..pape pon kene harus cuba k..sesekali ni nak jugak try buat youtube dah ramai suruh aku buat..aku ni pemalu takkan kot..tetibee..
k byee..


SELAMAT MENCUBA...!!!






Thursday, 6 July 2017

Resepi Char Kue Teow Sotong

Walaupun semua dah mula bekerja suasana hari raya tu masih lagi terasa baru je..tapi tahun ni tak tau la kenapa raya tu rase cam biasa je..so.. bila cakap raya mestilah sinonim dengan orang datang beramai beraya kat umah kan..kali ni aku nak kongsi resepi yang mudah untuk kita sediakan bila orang datang ke rumah..lets go...


Bahan-bahan digunakan:-

1 paket Kue Teow (tak kisah nak guna yang jenis halus atau yang besar)
2 sudu Sos Cili
3-4 sudu Kicap Manis
1 labu Bawang Besar } dikisar
1 labu Bawang Putih } dikisar
10 tangkai cili kering @ 2 sudu cili kisar yg dah siap tu ye..



Kisar kan sampai jadi gini ye..

6 ekor Sotong saiz sederhana dipotong


1 ikat kecik Daun Kucai
2 genggam Taugeh

Bersihkan kedua2 sayur ni


Kue Teow ni kita cuci dulu dan terus toskan (jangan lame-lame..ikut syarat kene air je pastu lerai dah ok..nanti mee akan jadi lembik kalau lama kene air)


Cara-cara menyediakan:-

1. Letak minyak dalam kuali lbih kurang 3 sudu tggu smp minyak betul2 panas..

2. Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar sehingga cili garing dan pecah minyak.

3. Setelah cili garing boleh masukkan sos cili dan kicap manis..kacau rata..dan boleh msukkan sotong..air sotong akan keluar..dan biarkan sampai kering (jangan letak air)

4. Bila dah kering sedikit..letak gula sedikit, garam dan segala serbuk perasa mengikut citarasa masing-masing

5. Masukkan kue teow yang telah dibasuh..dan kacau rata..dalam kue teow ni kalau nak letak fish ball,fish cake pon boleh je..bukan semata-mata seafood la..

6. Bila dah rata kene cili semua..leh campak taugeh dan kucai..kacau..jangan sampai taugeh terlampau layu..agak-agak ye..dlm 3 minit camtu dah boleh tutup api..siaapppp!!!


SELAMAT MENCUBA..!!!





Wednesday, 5 July 2017

Resepi Nasi Ayam Versi Diet

Resepi ni buat time akhir-akhir bulan pose aritu..bile dah raya masa untuk update takde..ye la sibuk beraya kan..cuti raya je dah seminggu..dibelenggu rasa malas tu lebih banyak


Bahan-bahan:-

2 pot Beras (kalau basmathi lagi cantik dan sedap)
1 ekor ayam dibelah 4 (aku beli kat pasaraya yg siap dipotong 4..bhgn peha je senang)
1 Labu Bawang Besar } Ditumbuk
5 Ulas Bawang Putih } Ditumbuk
2 inc Halia } Ditumbuk (lebih sikit untuk hilangkan hanyir ayam)
Bahan Perasa

Cara-caranya:-


1. Mula2 bersihkan ayam buang kulit dan lemak..kate diet kan..suami aku diet memang tak boleh makan lemak gini so kene buang la. Bile dah bersih boleh rebus..air tak payah banyak..paras ayam tu je..sebab aku nak stok die je..yang timbul2 tu sila buang yer..


2. Sambil rebus ayam bleh basuh beras dan letak dalam rice cooker terus dengan bahan yang telah ditumbuk..



3. Ayam dah mendidih boleh tutup api dan perap ayam dengan rempah beriani..(xnak pon xpe..ni request dari my Husband die nak rse rempah katenye..)



4. Amik ayam tu letak terus dalam rice cooker dan stok ayam sekali..sukatan stok ayam mesti sama dengan sukatan beras tadi..kalau guna beras basmathi lebih kan sedikit..boleh pasang rice cooker cam biasa..tggu sampai masak..wallllaaa...


Ayam percik ngan ayam panggang tu beli kat bazar ramadhan..Sebelah kiri tu cili ayam panggang tu mmg die bagi..belah kanan tu cili untuk dimakan bersama nasi..untuk resepi sambal nasik ayam dibawah..

SAMBAL NASI AYAM DIET

4 biji Cili Merah (kalau suka pedas nak letak cili kecik yang merah tu pon boleh)
5 sudu besar Cuka
3 ulas Bawang Putih

Cara-Cara Menyediakan :-
Kisar kan semua bahan dan siap..kalau tak diet aku letak dalam 1/2 sudu gula untuk bagi rasa tu naik..

Dengan resepi sambal nasi ayam diet tu..berakhirlah resepi untuk hari ni..Gambar nasi yang dah siap takde..tak sempat nak snap..mintak maaf na..kami budak baru menulis..so..itu ini tertinggal..pape pon sehingga bertemu lagi..byee..dan..

SELAMAT MENCUBA..!!




Thursday, 1 June 2017

Resepi Asam Pedas Ayam Diet

Kehidupan aku diterus kan jua walaupun harini baru masuk Ramadhan yang ke-6.. Pukul 9 dah rase dalam perut tengah gerudi Inul..aduh..
Menu berbuka semalam..dok pikir nak masak ape..maklum le suami aku ni tengah diet bulan Julai ade competition.. Aku putuskan untuk masak asam pedas ayam untuk dia..so..intro tak payah pepanjang lah ye...






Ayam yang telah di buang kulit

Bahan-Bahannya:

1 Labu bawang Besar (Lagi besar lagi bagus) } Dikisar
1 Ulas Bawang Putih} Dikisar
Belacan (kalau suka banyak leh letak lebih)} Dikisar
2 Inci Halia} Dikisar
2-3 Sudu Besar Cili Kisar
2 Batang Serai } Dititik
2 Kuntum Bunga Kantan (kalau tak letak pon takpe) - Belah 2
1 cwn air asam jawa
250 ml air
1/2 Ekor Ayam (tapi husband aku die boleh makan bhgn peha ngan dada sahaja)- buang kulit
1 Biji Tomato (option)
Garam secukup rasa

Cara-caranya:

1. Masukkan bahan yg telah dikisar tggu sampai mendidih dan sedikit pekat. Ia takkan pecah Minyak sbb aku tak letak minyak pun..



2. Bila dah pekat boleh masukkan ayam yg telah dibersihkan..dan kacau,air ayam akan keluar tggu sampai cili mengering dan pekat
3. Kemudian masukkan air asam jawa..kacau jangan bagi melekat sebab masak ni kita tak tumis
4. Masukkan air, bunga kantan, serai,garam dan kacau tunggu sehingga mendidih
5. Bila dah mendidih boleh masukkan tomato potong 4..siappp..!!


SELAMAT MENCUBA..!!





Monday, 29 May 2017

Juadah Berbuka Ramadhan ke-3

Sedar tak sedar dah 3 hari kite berpuasa.. Bagi golongan bekerja macam aku ni..bile balik semestinya memikirkan apa nak masak..
Encik husband mintak masakkan makanan diet die..ayam masak merah cam biasa tu..aku cam biasa la penat pon masak jugak (tak boleh merungut..nanti pahala ape pon tak dpt kan..)
bile fikir2 balik..cincai2 dah la..


Ini je yang aku dapat sumbangkan..sayur kobis panjang goreng..ayam masak merah tanpa minyak..dan ikan sardin rebus goreng berlado..klik resepi DISINI
Bile dah siap semua..tetibe dapat Whatsapp My Husband..dia xdapat berbuka sam..sbb hujan lebat kat KL..akhirnye..sensorang la jugak..
Aku berharap sangat harini dapat berbuka together berdua ngan Encik Husband..Insyallah..






Resepi Ikan Rebus Goreng Berlado



Bahan-bahan:

3 Ekor Ikan Sardin (terpulang nak pakai ikan ape selar ke kembong pon boleh)
2 keping Asam Keping
1 sudu teh Garam

Rebus ikan dalam 20 hingga 30 minit

Bahan untuk Cili:

4 Batang Cili Merah (kalau suka pedas bleh tambah cili api)  } Dikisar
1 Labu Bawang Besar  } Dikisar
4 Ulas Bawang Putih    } Dikisar
2 cm Belacan                } Dikisar
1/2 cawan Air Asam Jawa
Garam
Gula (dapat gula melaka pun sedap)
Serbuk Perasa
Minyak untuk menggoreng


Cara-cara:

1. Goreng ikan yang telah direbus sehingga garing (hati-hati sebab ikan akan meletup-letup)
2. Angkat ikan dan toskan minyaknya
3. Kurangkan minyak gorengan ikan tadi agak2 dgn cili yang nak ditumis..
4. Tumiskan Bawang besar, Bawang putih, dan belacan yg telah dikisar sehingga naik bau dan pecah minyak..
5. Bila dah pecah minyak masukkan air asam jawa..gula, garam dan perasa..tunggu sampai tumisan sedikit kering
6. Bolehla masukkan ikan bila tumisan sudah sedikit kering jangan sampai hangus hokeyy..kacau sehingga rata cili2 itu..siapppp




Sunday, 28 May 2017

Pengat Sukun Menu Ramadhan Pertama

Assalamualaikum dan selamat sejahtera..pape pon..sebelum mule pape masih tak terlewat untuk aku ucapkan selamat berpuasa dan menyambut bulan Ramadhan kepada semua umat islam di serata malaysia..Ramadhan kali ni jatuh pada 27 May 2017 bersamaan dengan hari Sabtu.. Aku memang dari mula-mula kahwin dulu..bulan puasa kalau sabtu dan ahad memang hari "gantung periuk" bagi aku..maknanya tak masak le tu..
Tahun ni My husband memutuskan puasa pertama berbuka kat umah mama die..so..aku kene wat something lerr..takkan tak bawak ape2 kan..aku memutuskan utk buat benda yang mudah..campak2 aje..Pengat Sukun dahh..bahan pon tak banyak..



Pengat Sukun je kan..haa..bukan senang jugak nak buat..

RESEPI PENGAT SUKUN

Bahan-Bahannya:

1 bijik Buah sukun  (saiz sederhana kecik)
1 ketul Gula melaka  (yang panjang tu ye)
1 kotak Santan..macam dalam gamba tu saiz besar k..



2-3 helai Daun Pandan  disimpulkan
2-3 sudu makan Gula putih
1 sudu makan Sagu biji
2 gelas air


Cara-cara:

1. Potong buah sukun kiub2..jangan terlampau kecik dan terlampau besar..agak2..cuci dan rebus sehingga buah empuk dan lembut..jangan rebus terlampau lama..warna akan bertukar menjadi seperti nangka muda rebus..matikan api toskan buang air..

2. Masak gula melaka dan gula putih dengan segelas air sehingga gula larut ketepikan.

3. Satukan santan bersama segelas air dan daun pandan..dan masukkan sekali gula yang dah dicairkan..

4. Masak atas dapur dengan api sederhana dan sambil dikacau2..masukkan sagu dan kacau lagi

5. Bila sagu dah kembang boleh masukkan buah sukun yang telah di rebus..kacau lagi..ikut selera masing2..kalau pekat sangat boleh tambah air ikut selera masing-masing kepekatannya..ok siapp...!!

*kena selalu kacau supaya santan tak pecah minyak..jangan sampai pecah minyak..nanti tak cantik pengat tu..





Tuesday, 23 May 2017

Selamat Menyambut Bulan Ramadhan

Pejam celik-Pejam celik dah nak puasa dah kite ye..3 hari je lagi..Kejap sangat rasenye...so sempena bulan barakah ni..aku nak ucap kan selamat berpuasa kepada semua umat islam di Malaysia terutamanya.. Harap mendapat keberkatan dalam menjalani ibadah pada tahun ini.. Semoga tahun ini lebih baik dari sebelum ni k..



Shell Out Di Seafood Fantastic

Harini nak cerita pasal boss aku belanje shellout kat Seafood Fantastic Ayer 8. Lokasi restoran ni terletak di Presint 8 Putrajaya..kalau sesapa dari luar kawasan Putrajaya tak tau nak pegi camana..leh waze je hokkehh..


Ini restoran nya..jangan pegi restoran sebelah hokehh..

sumber dari google




Sesudah sampai bergambar la.. ape lagi..


Boss nak selfie kate nye..bg aku gambar aku nmpak muke je xpe badan tak penting mane pon..


Aku kalau bergambar memang suka duduk belakang2..


Happy sebenarnya makan ramai-ramai ni..tapi makan kat sini kene datang awal..dan booking awal2.. Kitorang ari tu dah lewat keluar so dapat makan pon lewat la..dalam setengah jam gitu..


Biarla gambar berbicara..


Tengah mengejar waktu sebab time tu dah pukul 2..kami cepat2 menghabiskan makanan..
Gambo dah habis makan tak sempat nak snap..nak cpt sangat balik opis..

Makanan kat sini sedap..kalau aku, aku bagi 7/10 camtu...Makanan yang dihidang kan kene dengan harga ..sedapp..TETAPI..kekurangan sikit je la..hidangan lebih banyak lala..ketam adalah dalam 2 ekor kecik2..kalau sesapa yang teringin nk makan shellout tp budget ngam2 bleh la pegi sini..hokeh..sampai berjumpa lagi di entry yang akan datang..bye..