Tiada apa yang istimewa..semua cerita dalam blog ini sebahagian daripada "Perjalanan" hidup saya untuk dikongsi bersama anda..

Thursday 30 July 2015

Throw Back : Berbuka Puasa Me n Husband

Konon nak throw back balik..sebenar nye dah lambat nak hapdet..cite nye mase aku pi shopping raye aritu..bile dah penat..mulut ni gatai menyuarakan hasrat hati.."Abang..arini bukak pose luarla..malasla nak masak..". My Husband ok je..sekali sekala katanyerr..hari pun dah petang nak pi reserve tempat lain mmg dah penuh le kan..so die suggest kan makan kat Ampang Park aje..aku ok aje..janji bukan makan berdiri..


Memandangkan aku naik moto je dengan My Husband..so..kat sini je la..parking pun senang..depan kedai ni je..


 My Husband tayang spek baru beli..kiteorang sampai awal sangat..My Husband ajak aku jalan-jalan kat dalam Ampang Park tu..die tak larat dah nak dengar "Boring la.." dekat 800 kali..
Jalan punye jalan baru la teringat langsir tak beli lagi..dapatlah langsir untuk raya..



Sambil menunggu waktu berbuke..ni je makanan yang aku order..???
Yela..blum jadi harimau jadian lagi..tunggu pinggan tu licin..mule la macam-macam side dish nak order..tu dah tentu..
Lagi satu alkisah..beli segala bagai last-last nak balik baru perasan naik moto..camne nak bawak barang banyak-banyak nih..My Husband buat tak tau je.. aku yang bising..

Ole-Ole Dari Encik Husband

Terima Kasih Sayang pada My Husband aku..Terharu ade..bangga ade..ye la..walaupun aku tak mintak pape dari die..tapi die masih mengingati aku kat tanahair ni..yang penting die suprise kan aku..
 Tak pernah kot die wat camni..bila aku tanya die beli ape kat aku..jawapan standard yang aku dapat.."Abang tak beli pape..barang-barang mahal..sini pakai dolar..duit yang ade pun cukup-cukup untuk tampung makan kat sini je.."

Finally...Supriseee..siap tutup mata lagi..


Ingat kan beg je..siap ngan wallet lagi..dengan baju hard rock lagi..
Pape pun terima kasih lagi sekali pada My Husband..I Luv U..

Sumbangan Terakhir

Sumbangan Aidilfitri daripada YAB Tan Sri Dato' Hj. Muhyiddin Bin Hj. Mohd Yassin Dan Isteri..Cookies yang teramat sedap rasenye yang aku makan setakat ni..





Terima Kasih Daun Keladi..Esok-esok dah tak dapat lagi..

Wednesday 29 July 2015

Resepi Baked Spaghetti Kak Gebu

assalamualaikum dan Selamat petang..aku pun tertanya-tanya apahal lah rajin sangat 2-3 hari ni nak menghapdet..sebenarnye buatnye dah lame..arini baru nak hapdet sesikit..walaupun takde sape pon nak tengok blog aku ni..
Resepi ni aku reka sendiri..memandangkan suami aku suka pasta dan cheese so aku pun try buat..dan die pun cakap sedap..


Bahan-bahan :
1 paket spaghetti
1 Labu bawang putih}dicincang
1 Biji bawang holand}didadu
1 botol kecil sos prego (apa-apa flavour pn..tapi aku lebih suka mushroom)
1 tin cendawan butang
400 gram daging cincang
100 gram mozarella cheese
100 gram cheddar cheese
Sedikit minyak (nak guna olive oil pun boleh)
garam
perasa

Cara-cara:
1. Rebus spaghetti dengan sedikit minyak dan secubit garam sehingga speghetti kelihatan ala dente' (konon..)
2. Panaskan kuali dengan 3 sudu minyak dan gorengkan daging cincang sehingga keperang-perangan dan ketepikan.
3. Dengan menggunakan kuali yang sama tumiskan bawang putih sehingga perang tapi bukan hangus..kemudian masukkan bawang holand tunggu sehingga bawang layu.
4. Masukkan cendawan dan daging cincang yang dah digoreng tadi masak sampai cendawan sedikit layu..
5. Masukkan sos prego,garam,perasa dan kacau rata..dan masukan speghetti..kacau sampai rata..(sos speghetti akan kelihatan lebih sedikit dari spaghetti)
6. Masukkan semua spaghetti ke dalam loyang atau bekas kaca tahan panas..ratakan
7. Taburkan semua cheese menutupi spaghetti dan bakar dengan kepanasan 160 darjah celsius selama 10 minit..

*Jangan bakar terlampau lama..nanti cheese mudah hangus..memandangkan spaghetti telah dimasak, bakar sekadar cairkan cheese..sedap dimakan ketika panas-panas.








Tuesday 28 July 2015

Resepi Kek Tiramisu Kak Gebu

Bila dah duduk sorang-sorang tu rase boring sangat..so merajinkan diri membake ape yang patut..resepi ni aku dapat dari blog Cahaya Cintaku klik sini untuk mendapatkan resepi..
Aku suka buat tiramisu ni sebab favourite My Husband..kalau die tak diet, ni la resepi yang selalu menjadi permintaan die..hari-hari makan pun tak jemu..


Aku adalah seorang yang suka amik mudah je..cer tengok cheese lagi banyak dari biskut..so ni terpulang pada masing-masing nak melapis kan kek ni cam mana..


Ini antara bahan-bahan yang aku gunakan bezanya cuma aku guna kan lady finger manakala resepi asalnye menggunakan kek sponge..terpulang nak guna yang mana satu..ade jugak yang menggunakan biskut tiger..tapi dah ala-ala cheese kut..ikut tekak masing-masing..kite yang olah die..pape pun selamat mencube yer..

Sunday 26 July 2015

Resepi Molten Lava Kek Kak Gebu


Dah lama tak membaking sebab sibuk.. ni lepas-lepas raya ni boleh la buat ape yang rase nak makan..memandang kan Encik Husband belum memulakan diet die..sebab rse bersalah pulak nak buat ni time die diet coz memang die suke disert-disert ni..so kita terus ke bahan-bahan nye..
 

BAHAN-BAHANNYA:

113gm  (4 oz) semisweet baking chocolate ( kalau nak pakai apa-apa coklat bar pon bolehlah)
113gm unsalted butter ( potong dadu)
2 eggs
1/4 cup flour @ 35gm flour 
1/3 cup granulated sugar @ 67gm ( agak-agak, kalau pakai choc bar yg dah manis tu, kurangkanlah gulanya)
butter for ramekin @ muffin tray @ paper cup yang untuk buat muffin yang saya gunakan



CARA-CARANYA:

1) Patahkan coklat masakan@bar Gunakan teknik double boiler untuk cairkan coklat supaya tak hangus, bila dah cair, masukkan dalam butter yang dah siap dipotong dadu, kacau sampai butter cair dan sebati.. Tapi aku masukkan dalam coklat + butter dalam microwave je. hehe senang!

2) Bila dah cair asingkan ke tepi dulu.

3) dalam bekas lain, Pukul telur dan gula sampai keputihan warnanya. (kalau nak guna tangan tak payah mixer pun boleh)

4) Masukan coklat + butter cair tadi ke dalam hasil pukulan telur tadi dan kacau sampai sebati.

5) campurkan tepung dan kacau lagi ye.

6) Ramekin @ tray muffin tu kene sapu dengan butter ye.. Kemudian barulah tuangkan ke dalam bekas acuan.

7) Bakar selama 10 minit! Gunakan teknik waterbath untuk elakkan rekahan di permukaan Molten lava cake.

8) terbalikkan ramekin @ tray muffin. dan Voila! yummy!

 *gambar semasa proses pembuatan tidak dapat dirakamkan oleh kerana terlupa..dah siap baru teringat

WORLD POLICE & FIRE GAMES FIREFAX 2015, VIRGINIA USA 26 JUNE-5 JULY 2015

Udah berkurun rasenye aku tak menghapdet blog aku ni..aku dgn kesibukan kerja..baru raya lak..lagi lah..soo..pe nak cite erk..
Ok hari ni aku cite pasal My Husband aku yang baru je menang dalam pertandingan yang die sertai di virginia,USA..bersama-sama rakan sepasukan..


Walaupun aku tak pegi dan bukan aku yang menang..tapi aku bangga dengan husband aku..die start diet dari Januari sampailah ke finally..berkat usaha die selama ni..


 Ni gambar sebelum die berlepas..ni gambar kat malaysia lagi..




Ni pingat emas yang die dapat..erm..soo nice..

Ape yang aku boleh cakapkan kat sini..aku sekadar memberi semangat kepada dia untuk terus berjaya..ramai yang bertanya.."tak geli ke..??"..Tak ramai jugak yang kate.."camne ko bleh suke ngan org camni..?". Jawapanye ade dalam diri kite sendiri..lagi satu aku letakkan ia sebagai takdir dan jodoh hidup aku..itu perkara yang die suke..kite sbg isteri kene sokong dan beri semangat untuk die mencapai kejayaan..walaupun diawal perkenalan aku dengan die aku tak pernah tahu inilah kerjaya die..